par admin | Juin 15, 2023 | Cuisine niçoise
Quand arrive l’été, les jardins se remplissent de magnifiques fleurs de courgettes. Ces merveilles colorées ne sont pas seulement belles à regarder, elles sont également délicieuses à déguster ! Redécouvrez les saveurs des beignets de fleurs de courgettes avec...
par admin | Juin 14, 2023 | Cuisine niçoise
Les petits choux farcis sont un plat traditionnel et réconfortant, idéal pour les repas en famille ou entre amis. Composé de chou frisé garni d’une préparation à base de viande, cette recette française est simple à réaliser et ravira les papilles de tous les...
par admin | Juin 14, 2023 | Cuisine niçoise
La daube à la niçoise est une savoureuse spécialité culinaire originaire du sud-est de la France. Cette recette traditionnelle, à base de bœuf, d’ail, d’oignons, de carottes et de tomates, est un plat familial par excellence, généreux et réconfortant. Dans...
par admin | Juin 14, 2023 | Cuisine niçoise
Originaire de Nice, le pan bagnat est un sandwich typique de la cuisine méditerranéenne. Il doit son nom à l’occitan « pan banhat », signifiant littéralement « pain mouillé ». Ce délicieux en-cas est composé principalement de légumes frais et d’ingrédients...
par admin | Juin 14, 2023 | Cuisine niçoise
Les panisses frittes sont des galettes à base de farine de pois chiche, très populaires dans le sud de la France, en particulier à Marseille et Nice. Elles sont appréciées pour leur goût savoureux et leur texture légèrement croustillante. Dans cet article, nous vous...
